Сейчас Павел Ростовцев является советником губернатора Красноярского края, до этого, с сентября 2019 года по декабрь 2021 года, занимал должность министра спорта региона. А ещё ранее был депутатом Законодательного собрания, того же Красноярского края и курировал Ачинск и Ачинский район.
Однако, многим 51-летний Павел Ростовцев был знаком ещё до начала своей карьеры в политике. Прославился он достижениями в биатлоне.
Павел Ростовцев является трёхкратным чемпионом мира, чемпионом Европы, в 2008 году он стал серебряным призёром Олимпийских игр по биатлону. С 2011 по 2014 годы работал тренером женской сборной России по биатлону.
На данный момент в сборной России по биатлону есть два действующих старших тренера. С мужчинами работает Юрий Каминский, а подготовкой женской части сборной занимается Михаил Шашилов.