В Иркутске открылся региональный гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень» - в честь праздника повара сварили 500 литров ухи. Кроме того, прошли мастер-классы по приготовлению кофе с кедровыми орехами, необычных блюд из кабачков, пряников в виде нерпы, состоялись кулинарные битвы для студентов, конкурс на скоростную чистку овощей. Для гостей фестиваля выступили кавер-группа и танцевальные коллективы.
Бизнес-часть фестиваля пройдет на площадках ресторанов и кафе, где посетителям предложат блюда из местных продуктов. Кроме того, с 12 по 14 октября в рамках международной туристической выставки «БайкалТур» и форума «Время отдыхать на Байкале» ожидается деловая часть мероприятия. В эти же дни в Доме Молодежи при поддержке агентства по туризму Иркутской области пройдет «Байкальский форум: кофе, чай и дикоросы».
Фото: правительство Иркутской области