Напомним, что сеть Green House, согласно сайту компании, была основана в 2012 году в Красноярске предпринимателями Егором Тохтобиным, Алексеем Шу и Артемом Кальченко. Первая точка была открыта в Красноярске, первоначальные вложения составили 250 тыс. рублей, в точку безубыточности кофейня вышла через шесть месяцев. В меню заведений представлены авторские кофейные напитки, лимонады, какао, горячий шоколад, чай, а также холодные напитки. Название бренда, по данным сайта, отражает то, что «вся планета — это один большой зеленый дом, который мы обязаны любить, ценить и заботиться о нем». Исходя из этого, «в компании постоянно оптимизируют процессы, чтобы сделать потребление кофе более экологичным и безопасным по отношению к природе».
В 2023 году сеть Green House запустила первую кофейню в Новосибирске, а в начале 2024 года ─ в Иркутске. В ближайшее время ожидается запуск первой кофейни в Новокузнецке. На сегодня сеть Green House включает в себя 72 кофейни в 15 городах России (Москва, Красноярск, Абакан, Ачинск, Ессентуки, Железногорск, Минусинск, Канск, Черногорск, Сосновоборск, Дивногорск, Новосибирск, Иркутск, Волгоград, Якутск).
Ранее Егор Тохтобин сообщал — задача на 2024 увеличить сеть как минимум до 100 кофеен. По данным сайта Green House, сейчас в стадии открытия находится 17 заведений.
