Левзея сафлоровидная представляет собой многолетнее растение, произрастающее в горных районах Сибири и Средней Азии. Оно используется людьми как медоносное и лекарственное растение, на силос, сенаж и травяную муку. В традиционной медицине для лечебных целей применяются корни растения, однако новосибирские исследователи нашли способ извлекать активные компоненты из его воздушной части. Экстракт получают в период цветения путем прохождения через несколько стадий обработки растительного сырья.
Отметим, что лекарственное сырьё заготовляют в конце лета или осенью.
После созревания плодов отряхивают от земли, быстро промывают, сушат в сушилках при температуре 50—60 °С или на солнце. Народы Сибири считали, что левзея может продлить жизнь человека до 100 лет. По словам травников, это растение способно перевести человеческий организм в «режим цветения». Особенный эффект дает употребление маральего корня весной.
Фото: Журнал «Пчеловодство»