Во всех четырех видах кустарника – печальной, золотой, малоцветковой и дикуши – ученые нашли акацетин, который хорошо себя зарекомендовал для профилактики роста опухолей. Если исследование подтвердит достаточное количество активных веществ, то смородина этих видов может стать одним из новых источников полифенолов для лекарств.
Ученые выяснили, что смородина печальная содержит самую большую долю цианидинов — мощных активаторов белка SIRT6 – он регулирует активность в головном мозге, помогает клеткам получать энергию, защищает ДНК от повреждений и участвует в метаболизме жиров и глюкозы.
«Поддержка достаточного количества этого белка в организме может помочь избежать болезней Альцгеймера и Паркинсона», – сообщает пресс-служба вуза.
Кроме того, цианидины замедляют процессы старения, а также обладают противовоспалительными свойствами. Ученые обнаружили в смородине более 30 таких соединений, самой богатой на антоцианы оказалась смородина дикуша.
А смородина золотая благодаря высокому содержанию L-теанина помогает справиться с тревожностью.
Фото: news.tsu.ru