На Таймыре семейная община коренных малочисленных народов «Байгал» открыла производство по переработке дикоросов. Проект реализован при поддержке Агентства по развитию северных территорий Красноярского края. Общий объем финансирования составил более 1,6 миллиона рублей, включая грантовые средства и вложения самой общины.
На выделенные средства закупили лодку с мотором для сбора дикоросов, квадроцикл с прицепом для транспортировки, промышленные морозильные лари и вакуумные упаковщики. Это позволило создать полный цикл производства - от сбора до переработки северных ягод и грибов в соответствии с современными стандартами качества.
В рамках проекта создано 5 рабочих мест: одна постоянная ставка для специалиста по переработке и логистике, а также 4 сезонные вакансии для членов общины.
Проект направлен на сохранение традиционного уклада жизни коренных народов Таймыра и развитие устойчивой экономики в регионе.
Фото: «Северный край»
