Ученые нашли в Горном Алтае 53 перспективных образца дикого хмеля для создания уникальных сортов пива

1 минута
Пивовары и ученые отобрали лучшие образцы хмеля в Республике Алтай
Ученые нашли в Горном Алтае 53 перспективных образца дикого хмеля для создания уникальных сортов пива

Пивоваренная компания «Балтика» и Алтайский государственный университет и хмелеводческая компания «Магнум» завершили научную экспедицию в Горном Алтае. За время исследований, протяженность маршрута которых составила более 1300 километров, специалисты изучили около 500 экземпляров дикого хмеля в 17 районах Алтайского края и Республики Алтай.

По итогам работы было отобрано 53 перспективных образца из восьми районов. Собранные корневища будут высажены в Тульской области и в Южно-Сибирском ботаническом саду в Барнауле для изучения адаптационного потенциала в разных климатических условиях.

Проект по селекции хмеля является частью комплексной агропрограммы «Балтики» по хмелеводству, которая реализуется с 2017 года и включает расширение площадей хмельников в России и развитие системы переработки хмеля.

Фото: пресс-служба «Балтики»

👍 0
👎 0
☺️ 0
😲 0
😔 0
😡 0