Учёные Физического факультета Новосибирского госуниверситета и Института теплофизики имени С. С. Кутателадзе СО РАН создали уникальные численные модели кипения воды в космосе. Это значительный прорыв в мировой науке, и он касается понимании фундаментальных процессов кипения главного компонента жизни земного типа.
Учёные работали в научной группе международного проекта RUBI (Reference mUltiscale Boiling Investigation). Они наблюдали за ростом пузыря при кипении жидкости на МКС, в условиях микрогравитации (всё-таки это не полная невесомость). Описывая этот самый рост пузыря, специалисты создали численные модели его роста, и поделились детальным анализом этих уникальных экспериментов – здесь и здесь.
Если кратко: на поверхности Земли ключевые физические механизмы кипения замаскированы силой Архимеда – пузыри быстро отрываются от дна и стенок кастрюли. А ведь естественная конвекция существенно влияет на распределение температуры в жидкости, поэтому в невесомости, где её нет – пузыри остаются на нагревателе и растут до чудовищных необычных размеров.
А это может в перспективе поменять даже космологические модели развития жизни – как на отдельных планетах или земле, так и, возможно, в космическом пространстве.
Фото: НГУ
