В Бийске открылся Дом сибирского чаепития расположившийся в старинном здании в центре города. Проект создал известный алтайский ресторатор Андрей Мытник активно участвующий в программе «Гастрономическая карта России».
Заведение расположилось в здании, где был флигель дома купцов Сычевых. Интерьер выполнен в традиционном стиле с использованием отреставрированной антикварной мебели старинных фотографий и предметов быта.
Гостям предлагают разнообразные чайные композиции из самовара включая травяные сборы ягодные настои и медовые напитки. К чаю подают традиционные угощения баранки расстегаи блины из кедровой муки и домашнее варенье. По выходным проходят творческие вечера с мастер классами по народным ремеслам.
Фото: Freepik
