Ученые подтвердили пользу байкальского чая из сагаан-дали: в нем нашли более 50 полезных веществ. Специалисты ТГУ, ВИР им. Вавилова, СФНЦА РАН и ДВФУ изучили листья и стебли рододендрона Адамса (Rhododendron adamsii), который в Сибири и на Дальнем Востоке издавна используют для чаев и настоев. Растет он только в этих регионах, особенно много его вокруг Байкала.
Исследователи составили детальный химический профиль сагаан-дали, своего рода «паспорт» его биологически активных веществ. Среди обнаруженных соединений — флавонолы, кумарины и фенольные кислоты. Некоторые вещества, например меротерпеноидная даурихроменовая кислота (природный антибиотик), найдены в растении, возможно, впервые. Также подтверждено наличие кверцетина с противовоспалительным эффектом и кемпферола, который регулирует рост опухолей.
Как пояснил доктор биологических наук Кирилл Голохваст, теперь ученые точно знают, какие соединения и в каком количестве можно получить при экстракции. Это позволит использовать сагаан-дали в качестве сырья для лекарственных веществ и БАДов с противовоспалительным, тонизирующим и другими эффектами. Ранее полезные свойства растения подтверждались лишь народными наблюдениями: отвары применяли при заболеваниях дыхательной системы, ЖКТ и хронических кожных болезнях.
Следующий этап — изучение воздействия экстрактов на человека и разработка новых терапевтических подходов.
Фото: GigaChat
