Мороженое усольской компании СМК, известной под брендом «Cooltook» выпускает продукцию с 2018 года. Холодное лакомство продается не только в Иркутской области, но и многих других городах России. Компания изготавливает около 7 тонн продукции в сутки. При этом производственные мощности позволяют увеличить объемы до 18 тонн. Но для этого необходимы дополнительные каналы сбыта.
Вопрос с расширением каналов сбыта, в том числе в Монголию и Китай, членами рабочей группы взят на рассмотрение и дальнейшую проработку.