РУСАЛ поддержал Институт гастрономии СФУ в рамках грантового конкурса "Помогать просто" - студенты трижды в неделю будут готовить и доставлять блюда высокой кухни сорока многодетным и малообеспеченным семьям Октябрьского района Красноярска.
Наборы свежей вкусной еды – супы, основные блюда, десерты - готовят будущие повара Института гастрономии. Каждую неделю меню будет обновляться. А к Новому году для участников проекта приготовят особый деликатесный сюрприз.
"Многие из тех семей, что получают помощь в рамках проекта, впервые в жизни попробуют блюда и десерты высокой кухни, так как часть блюд будет готовиться по программе французского университета INSTITUT PAUL BOCUSE. Это не первый наш опыт взаимодействия с Центром социальных программ РУСАЛа, в прошлом году на грантовые средства мы разработали технологию приготовления съедобной посуды из ранеток, моркови и свёклы в домашних условиях", - рассказала автор проекта, доцент СФУ Наталья Григорьева.
