Новогодний стол: как не переедать и оставаться в форме во время праздников

Приближается Новый год — время, когда, кажется, можно позволить себе немного больше, чем обычно. Но почему-то вместо того, чтобы насладиться тремя праздничными блюдами, мы часто переедаем, а потом страдаем от изжоги, чувствуем тяжесть в желудке и привет беспокойный сон после праздничного застолья. А если впереди ещё неделя походов в гости, поздравлений и угощений? Как же избежать переедания в праздники? Вот несколько советов.

1. Запланируйте своё питание. Если вы приглашены на новогодний ужин, постарайтесь узнать, какие блюда будут на столе. Подумайте, что вы хотите съесть, и придерживайтесь своего плана. Если для гостей готовите вы, то также спланируйте меню заблаговременно. Лучше приготовить больше закусок, но небольшими порциями. Хороший вариант - накрыть стол в виде фуршета.

2. Не пропускайте приёмы пищи. Не нужно весь день сидеть голодным в предвкушении позднего застолья. Перед тем как пойти гулять или посетить какое-нибудь мероприятие, съешьте что-нибудь лёгкое, например, фрукт или йогурт. Так вы сможете сдержать аппетит и не переедать, когда вернётесь к столу.

3. Ешьте медленно и осознанно. Прежде чем положить в рот очередной кусок мяса или оливье, подумайте, действительно ли вы хотите это съесть. Медленный приём пищи поможет вам контролировать количество еды, а осознанность позволит получить удовольствие от каждого кусочка. Можно делать перерывы между блюдами, например на игры или танцы. Пока вы развлекаетесь желание съесть ещё кусочек может пройти.

4. Не забывайте о воде. Новогодний стол, скорее всего, будет сервирован сладкими и алкогольными напитками. Чтобы избежать обезвоживания, постарайтесь в течение дня пить воду. Она не только поможет поддерживать уровень энергии, но и уменьшит желание переедать.

5. Планируйте физическую активность. Если у вас есть возможность, запланируйте занятия спортом на новогодние каникулы. Это поможет сжигать лишние полученные калории. Кроме того, при занятиях спортом вырабатываются эндорфины — гормоны счастья, которые улучшат ваше настроение. Не обязательно идти в тренажерный зал. Отправляйтесь на прогулку с семьёй или друзьями, сходите на каток или покатайтесь на лыжах.

Соблюдая эти простые советы, вы сможете избежать переедания и насладиться новогодними праздниками. Не забывайте, что главное — не количество пищи, а её качество и ваша способность получить удовольствие от еды.