Как сообщили в НИИ, пелмел – так называется гибрид – весит больше, чем средняя пелядь, а также больше популярного гибрида пеляди и чира – пелчира.
Исследователи считают, что сибирские и уральские водоемы благоприятны для разведения нового гибрида сиговых в промышленных масштабах. Сейчас для продажи выращивают лишь пелчир.
Госрыбцентр в настоящее время занимается распространением нового гибрида среди рыбных хозяйств – предприятия закупают икру или личинки.
Ранее мы сообщали, что в Сибири пытаются выращивать в неволе одну из самых ценных рыб - таймырского гольца.
Фото: Госрыбцентр
