Бактерии листерии были обнаружены в пельменях марки «Элитные», которые продавались в магазинах сети «Светофор» на Алтайском крае. В настоящее время начались внеплановые проверки производителей, о чем сообщает ТАСС со ссылкой на службу Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
Листерия, являясь возбудителем листериоза, представляет собой инфекционное заболевание, которое может приводить к поражению центральной нервной системы и репродуктивных органов.
По данным управления Россельхознадзора, результаты лабораторных исследований подтвердили наличие бактерии Listeria monocytogenes в мясной продукции магазина «Светофор» После получения результатов специалисты ведомства приступили к внеплановым проверкам производителей, где и были выявлены пельмени с содержанием листерии.
Специалисты Россельхознадзора уже предприняли меры по изъятию некачественной продукции из оборота и отзыву деклараций о соответствии. Лица, ответственные за нарушения ветеринарного законодательства, были привлечены к административной ответственности.
Ранее «Сибирский.Новостной» писал, что в десятках магазинов сети «Светофор» по всей России нашли фальсифицированные продукты.Фото: Freepik
