Приготовление одного блина в Сибири в среднем обойдется в 117,23 рублей

В Центре стратегических разработок посчитали среднюю стоимость приготовления одного блина в регионах России. В Сибирском федеральном округе блин стоит 117 рублей 23 копейки. Самый дорогой блин Сибири в Республике Тыва — 137 рублей 34 копейки, а самый дешевый — в Омской области (104 рубля 67 копеек). В Алтайском крае блины обойдутся в 111 рублей 16 копеек, в Иркутской области — 122 рубля 91 копейка, в Кузбассе — 109 рублей 59 копеек, в Красноярском крае — 116 рублей 99 копеек, в Новосибирской области — 122 рубля 75 копеек, в Республике Алтай — 129 рублей 73 копейки, в Хакасии — 129 рублей 82 копейки, в Томской области — 124 рубля 41 копейка.

Считали стоимость блина с помощью рецептуры шеф-повара ресторана «Кафе Пушкинъ» и данных Росстата. Для приготовления 40 блинов на семью из четырех человек посчитали стоимость муки, молока, яиц, сахара, соли, растительного масла и воды.

Средняя цена одного блина по России составила 119 рублей 38 копеек. Дешевле всего приготовление обойдется в Приволжском федеральном округе. Там на один блин нужно 104 рубля 89 копеек, а самый дорогой блин готовят на Дальнем Востоке — 157 рублей 49 копеек за штуку.

Фото: freepik