Теперь на предприятии яйцо будут обрабатывать не на четырех дорожках, а на шестнадцати. Линия оснащена четырьмя роботизированными системами, которые укладывают и закрывают упаковки с продукцией. Общее количество фасовочных дорожек машины – 18.
Машина минимизирует контакт с руками человека на всех производственных этапах. Одна из основных функций - определение целостности, цвета и степени загрязнённости яйца, а также его дезинфекция, взвешивание и маркировка. Общая производительность куриного яйца в смену составляет 1 миллион штук.
Модернизированный цех повысит производственные показатели предприятия и откроет дополнительные перспективы для реализации продукции как внутри региона, так и за его пределами.
Реконструкция цеха началось в 2024 году и велась в рамках инвестиционного проекта. Общая стоимость работ составила 800 миллионов рублей.
Ранее стало известно, что жители Иркутской области платят за куриное яйцо больше всех в Сибири.
Фото: правительство Иркутской области
