Авиакомпания «Аэрофлот» обновила меню на рейсах из сибирских городов, добавив в него блюда, основанные на региональной кухне. Как сообщили в пресс-службе перевозчика, сибирские гастрономические сеты доступны на рейсах из Красноярска, Омска и Новосибирска. В ближайшее время такие блюда появятся и на рейсах из Иркутска.
Меню разработано в сотрудничестве с местными поварами и поставщиками, чтобы использовать локальные продукты и передать особенности кулинарных традиций региона. В компании подчеркивают, что стремятся поддерживать отечественных производителей и продвигать культурное разнообразие России.
По информации перевозчика, доля российских продуктов и напитков на борту уже составляет 90%, а доля отечественных вин за последний год выросла до 70%.
Фото: freepik
