Настоящими житницами сибирских соусов стали три региона СФО. Кемеровская, Новосибирская и Иркутская области за первое полугодие отправили выдали 91% всего сибирского экспорта майонеза, кетчупа, горчицы, соевого других соусов – это из общей суммы продаж в 1 млрд рублей. Кузбасс обеспечил 52% сибирских поставок, Новосиб – 23% экспорта СФО, Иркутск – почти 16%. На семь остальных регионов пришлось только 9% продаж.
Интересно, что главным потребителем сибирских соусов, по данным таможни – стали страны Азии. Они скупили 80% соусных деликатесов. И отнюдь не только бывшие республики СССР. Даже Корея покупает сибирский соевый соус. Вместе с Болгарией и Черногорией – она стала новым направлением экспорта пищевой промышленности. А всего регионы СФО поставили своих майонезов-кетчупов в 21 страну мира – сообщает Сибирское таможенное управление.
