Красноярские ученые выделили бактерию, способную с рекордной эффективностью перерабатывать рыбные отходы в биопластик

Исследователи Красноярского научного центра Сибирского отделения Академии наук разработали инновационный способ переработки рыбных отходов в биоразлагаемый полимер с помощью специального штамма бактерий Cupriavidus necator.

Как сообщает пресс-служба Красноярского научного центра, команда под руководством доктора Татьяны Воловой смогла выделить и идентифицировать  микроорганизмы, которые: 

• Быстро перерабатывают жировые остатки
• Синтезируют полимеры с заданными характеристиками
• Позволяют получать различные виды биопластика - от твердых до эластичных

Бактерии эффективно перерабатывают более 80% жира, выделенного из отходов кильки и скумбрии, и производят до 70% биоразлагаемого пластика. Кроме того, ученые могут гибко управлять свойствами получаемого материала. Добавляя в питательную среду различные вещества, они «заставили» бактерий производить разные виды пластика: от высококристалличных термопластов до эластичных резиноподобных сополимеров.  

Технология открывает путь к замкнутому производственному циклу, где отходы одной отрасли становятся ресурсом для другой.  По результатам исследования получен Патент.

Фото: Красноярский научный центр