В среднем показатель урожайности увеличился на 25 % и составил 409,8 ц/га.
- морковь — 7 тыс. тонн;
- свёкла — почти 4 тыс. тонн;
- репчатый лук — 4,3 тыс. тонн;
- прочие овощные культуры — 100 тонн.
Помимо овощных культур, регион продемонстрировал высокие результаты и по другим направлениям растениеводства. Первый заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина сообщила следующие данные по уборочной кампании 2025 года:
- зерновые и зернобобовые культуры — 654,6 тыс. тонн;
- технические культуры — 165,3 тыс. тонн;
- картофель — около 75,5 тыс. тонн.
.