Фермеры Иркутской области разработали подземный тепличный комплекс, который позволяет выращивать клубнику круглый год даже в суровых сибирских условиях. Инновационное хозяйство использует технологию гидропоники: ягоды растут без почвы, получая питательные вещества из специального раствора.
Ключевым элементом производства стало естественное опыление — в теплице живут около 300 шмелей, которые обеспечивают высокую урожайность и качество клубники. Микроклимат поддерживается автоматизированными системами, регулирующими температуру, влажность и освещение, что минимизирует влияние внешних факторов.
Ежедневно сотрудники собирают до 20 кг свежей клубники, а за полгода урожай превысил 2 тонны. Это не только снабжает регион свежими ягодами, но и снижает зависимость от импорта. В планах фермеров — расширение производства, внедрение новых сортов и увеличение поставок в другие регионы России.
Фото: Freepik
