Сразу два достижения зафиксировали на фестивале урожая «Пачинская тыква» в селе Пача Яшкинского округа Кузбасса. Местный праздник собрал тысячи гостей, а главным результатом конкурса и гастрономической программы стали рекордная тыква и самая большая партия тыквенного варенья.
Победителем конкурса гигантских овощей вновь стал новокузнечанин Алексей Заболотник. На этот раз он привёз на фестиваль тыкву весом 462 килограмма. Годом ранее его овощ весил 445 килограммов, а в 2024-м – 384,28 килограмма. Таким образом, Заболотник третий год подряд становится триумфатором «Пачинской тыквы», каждый раз улучшая свой результат.
Ещё один рекорд установили шеф-повара кемеровских ресторанов. Они приготовили 120 литров тыквенного варенья, которое официально признали самым большим в России. Ещё 100 литров пачинской тыквы повара использовали для приготовления жаркого.
В этом году участники привезли на праздник 12 тыкв весом более 100 килограммов каждая. Сам фестиваль в Паче прошёл уже в четвёртый раз. Его организаторы стремятся возродить атмосферу дореволюционных ярмарок, а главным символом праздника сделали урожай местных земледельцев.
Новое достижение с вареньем внесут в Книгу рекордов экосистемы «Россия вдохновляет на путешествия».
Фото: Андрей Шарнин / МАКС
