Проект реализован с нуля за год - это рекордный срок для пищевого производства в Алтайском крае. Компания представляет собой высокотехнологичное производство полного цикла: от закупки мёда у местных пасечников до отгрузки готовой продукции в розничные сети и на экспорт.
«Как такового производства в стиках на самом деле сегодня в Алтайском крае нет, - пояснил Большаков. - Это нацелено именно на экспортный вариант - не только на Китай, но и в другие страны». По его словам, компания ведёт переговоры с 19 государствами.
Новый завод станет значительным вкладом в экономику региона. Сейчас в Алтайском крае перерабатывается порядка 4 тыс. тонн товарного мёда ежегодно, и открытие предприятия увеличит этот объём.
В регионе уже функционирует 44 предприятия, перерабатывающих мёд и пчелопродукты. Алтайский край производит 59,3% объёма заготовок мёда в Сибирском федеральном округе, а по итогам 2024 года регион занял второе место в России по сбору мёда с показателем 8,5 тыс. тонн.
Алтайский мёд традиционно востребован за рубежом. В 2025 году алтайские пчеловоды экспортировали около 27 тонн мёда в Китай, США, Монголию и Польшу, а в 2026 году география поставок расширилась до Казахстана, Беларуси, Таджикистана, Афганистана, Германии, Японии и Канады. В первые месяцы 2026 года за рубеж отправили уже более 30 тонн мёда. Общий объём экспорта российского мёда в натуральном выражении в 2025 году составил 2,8 тыс. тонн .
Новый завод, ориентированный на фасовку в стики, должен увеличить число стран-импортёров алтайского мёда. Сейчас продукция региона поставляется в 50 государств, и, как надеются в краевом управлении, благодаря новому предприятию этот список расширится.
Фото: магнифик
